В целом производители сыров увеличили производство на 6,3 процента. Они сохранили лидирующие позиции в стране – третье место среди всех регионов Российской Федерации.
Не менее важным остается вклад брянских производителей муки – они увеличили объёмы за год в 1,6 раза. Мясопереработка также подросла на 8,6 процента, переработка молока - на 3,2 процента
