06.12.2019 08:48 | 516

Роспотребнадзор контролирует качество питания в учреждениях образования Брянской области

Нарушений в этом году было зафиксировано меньше, чем в прошлом

В этом году Управлением Роспотребнадзора по Брянской области были проведены плановые проверки качества питания в 29 детских садах и 95 школах региона. Учитывалось соблюдение предусмотренных законом норм и СанПиНов. 

Среди наиболее частых нарушений специалисты отметили несоблюдение процедуры прохождения медицинских осмотров работниками учреждений, нарушение требований к санитарно-противоэпидемическому режиму на пищеблоках, несоблюдение требований к мытью, обработке, дезинфекции столовой и кухонной посуды. Это привело к возбуждению 160 дел об административных правонарушениях. 

В целом, в 2019 году было выявлено 211 нарушений в организации питания в детских садах и школах области. По сравнению с прошлым годом это меньше на 15%. Все выписанные предписания были полностью исполнены нарушителями. 

 

Материалы по теме: