Рацион питания детей должен быть сбалансирован

594
Рацион питания детей должен быть сбалансирован

А ведь нерациональное питание детей раннего возраста является одним из ключевых факторов ухудшения их здоровья в дальнейшем.

Детское питание – это ведущий фактор, обеспечивающий правильное развитие ребенка, который вместе с едой должен получать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Только так можно добиться гармоничного роста и сохранить здоровье. Правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию различных инфекций.

Основной принцип детского питания – это максимальное разнообразие. Только при включении в повседневный рацион мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп  можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

Юрий Куницын, врач-методист «Центра медицинской профилактики» Брянского областного врачебно-физкультурного диспансера:

«Нерациональное питание детей раннего возраста является одним из ключевых факторов ухудшения их здоровья в старшем возрасте, в том числе становится причиной развития различных заболеваний. При этом только 26% матерей согласно опросу озабочены вопросами сбалансированности питания своего ребенка, в то время как остальные не догадывались, что в нем может не хватать необходимых для его роста и развития элементов, например железа или кальция».

Врачи утверждают, что привычки питания формируются у человека в первые три года жизни. Если за это время вы успеете приучить ребенка к полезной пище, то он полюбит ее навсегда. 

Первое, к чему приводит нерациональное питание, это ожирение. Уже потом страдает сердце, почки. За последние тридцать лет число подростков с избыточным весом увеличилось в три раза, а детей  — в два раза.

Юрий Куницын, врач-методист «Центра медицинской профилактики» Брянского областного врачебно-физкультурного диспансера:

«Ежедневный рацион питания более половины российских детей в возрасте от 1 года до 3 лет не сбалансирован и не соответствует рекомендациям «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».

Когда ребенок подрастает, становится сложнее контролировать его рацион, поскольку он много времени начинает проводить вне дома. Многие свои карманные деньги тратят на многочисленные пачки с чипсами и колу, от чего сильно страдает не только желудок. Доказано, что, к примеру, чипсы снижают память и внимание у детей, тормозят развитие творческих способностей. И вот здесь действует уже совсем другой принцип: можно не все!

Юрий Куницын, врач-методист «Центра медицинской профилактики» Брянского областного врачебно-физкультурного диспансера:

«Как установили австралийские ученые, все эти вкусности не просто нравятся — они так же, как и наркотики, вызывают усиленную продукцию допамина, тем самым запуская механизм привыкания».

Материал подготовлен в рамках регионального проекта «Укрепление общественного здоровья».

 

Новости по тегам: укрепление общественного здоровья, региональный проект, рациональное питание

  • Комментарии
Загрузка комментариев...