«Росконтроль» забраковал «Брасовские сыры»

26
«Росконтроль» забраковал «Брасовские сыры»

Проверку также не прошли "Переславский сыродельный завод", СДМ, "Порховский", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FreshFoods, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока", "Данковский молочный завод", "Каменский маслосыркомбинат". Продукция этих компаний стоит, в среднем, от 270 до 450 рублей за килограмм. В большинстве образцов эксперты нашли высокое содержание трансжиров.

Молочный жир в них заменяли не только относительно безопасным пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром.

По заявлению «Росконтроля», уровень фальсификата среди российских сыров достиг 65 процентов.

Новости по тегам: сыр, росконтроль, брасовские сыры

  • Комментарии
Загрузка комментариев...